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步骤 1：
羊肚菌温水泡下，一会有点沙，把梅头肉切薄片，用一点点盐，芡粉，酱油，鸡精，油腌制好，大概15分钟就好
步骤 2：
把姜，蒜，蒜苗洗好切好
步骤 3：
炒锅热油，把姜蒜下去爆香，下肉片下去炒至7分熟，接着放入羊肚菌，翻炒，下点热水，下点盐，下去焖3分钟～收下汁就搞定啦～
简单好做 新手也可以做
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