简单又下饭的黄焖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有食材准备好，鸡肉先焯水洗净备用

• 步骤 2：

  

  热锅热油下鸡块大火煎至两面金黄下蒜粒和姜片爆香

• 步骤 3：

  

  下入马铃薯块炒匀

• 步骤 4：

  

  加入1汤匙生抽

• 步骤 5：

  

  加入半茶匙白胡椒粉

• 步骤 6：

  

  加入1茶匙糖

• 步骤 7：

  

  加入适量的水盖盖煮开

• 步骤 8：

  

  根据自己的口味下半茶匙盐，盖盖继续焖至食材熟透，汤汁变稠，再加半茶匙蘑菇精或鸡精提味

• 步骤 9：

  

  砂锅加入放少许油下葱白爆香

• 步骤 10：

  

  下葱绿和辣椒炒香

• 步骤 11：

  

  倒入鸡肉

• 步骤 12：

  

  盖上盖子焖1分钟，再沿锅边淋入1瓶盖的花雕酒即可

• 步骤 13：

  

  一道非常下饭的黄焖鸡就做好啦！