小熊奶油面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需材料

• 步骤 2：

  

  除黄油和海盐之外，其它材料全部放入揉面桶，揉出粗模。

• 步骤 3：

  

  加入室温软化的黄油继续揉。

• 步骤 4：

  

  揉出如图所示的手套膜就可以了。

• 步骤 5：

  

  揉好的面团分割出一个24克的面团，分成12个2克的小剂子，剩下的面团分成六等份，盖上保鲜膜，松弛15分钟。

• 步骤 6：

  

  松弛好的面团排气滚圆，喷适量水雾，把小熊耳朵粘上。

• 步骤 7：

  

  烤箱发酵温度38度，发酵至1.5倍大即可！

• 步骤 8：

  

  烤箱提前预热，中层，上下火180度烘烤18分钟。（颜色满意时记得加盖锡纸）

• 步骤 9：

  

  出炉，晾凉！

• 步骤 10：

  

  巧克力装入裱花袋，隔热水融化。

• 步骤 11：

  

  用融化巧克力画好小熊的眼睛，放上奶酪片，画上鼻子。

• 步骤 12：

  

  可可爱爱的小熊奶油面包就完成了。

• 步骤 13：

  

  咬一口，柔软细腻，奶香味浓郁！

• 步骤 14：

  

  中间挤上打发的淡奶油夹馅，口感更丰富！

• 步骤 15：

  

  萌萌哒小熊宝宝

• 步骤 16：

  

  太可爱了！

• 步骤 17：

  

  给我的大公主助力，期待她高考顺利，发挥出好的水平，考取理想的大学！