1、具有散寒、健胃、发汗、祛痰、杀菌之功效。
2、对致癌的硝酸盐有抑制作用。
3、可以稳定血压,减低血管脆性,并对人体动脉血管有很好的保护作用。
4、对高血压、高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
5、有提神醒脑、舒缓压力的作用。
6、有防癌抗衰老的功效。
7、能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症。
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步骤 1:
锅中倒入油 烧开
步骤 2:
在烧油的时候 可以往碗里打入三个鸡蛋 打散后倒入锅中
步骤 3:
待鸡蛋慢慢成型
步骤 4:
炒制金黄盛出备用(建议不要炒太熟)
步骤 5:
洋葱切成小段
步骤 6:
锅中重新倒入油(正常炒菜的量),中火炒洋葱 炒至洋葱水分没了,边缘焦黄,呈淡咖啡色
步骤 7:
放入豆瓣酱
步骤 8:
翻炒均匀后加入酱油
步骤 9:
倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀后盛出 (可以根据自己的口味来决定放不放盐) 大功告成啦
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