小贴士

1.因为牛蛙腌制的时候和后面倒入的调料汁中本身就有咸淡味儿，所以盐量可最后调节按个人口味加入。
2. 调料汁中的水量不绝对，因为食材的多少土豆块的大小火力的大小等都有影响，汤汁不宜过少。建议可以适当多放一点，因为这道菜的汤汁真的鲜香下饭。