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步骤 1:
除黄油外 将所有主面团材料混合在厨师机
步骤 2:
厨师机抵挡5分钟➡️中档5分钟➡️高档3分钟
步骤 3:
拉出厚膜 加入软化好的黄油 厨师机抵挡3分钟➡️中档5分钟➡️高档5-10分钟
步骤 4:
面团醒发至两倍大小
步骤 5:
面团分成三小团 醒15分钟
步骤 6:
按图片顺序依次完成整形 馅料步骤依次沙拉酱➡️肉松酥➡️白芝麻 然后开始二次发酵至九分满
步骤 7:
预热烤箱180度10分钟 刷上蛋液 洒上椰蓉
步骤 8:
入烤箱175度35分钟
步骤 9:
出炉晾凉
步骤 10:
老规矩眼睛先吃 摆拍
如果烘烤时上色快就拿油纸盖一盖我的这款烤箱带风热功能所有温度很准、很均匀,大家根据自己的烤箱把握温度哦!
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