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【燕麦香蕉玛芬】收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 中筋面粉 1 1/4 杯
- 老式燕麦 1 1/4 杯
- 熟透的香蕉 约 1 1/2 杯香蕉泥 3-4 根
- 糖 1/2 杯
- 鸡蛋 1 只
- 食油 1/3 杯
- 小苏打 1 小勺
- 泡打粉 1 小勺
- 肉桂粉 1 小勺
- 肉豆蔻粉 一小撮
- 盐 1/2 小勺
- 燕麦 1/3 杯
- 肉桂粉 1/4 小勺
- 红糖 1.5 大勺
- 融化的黄油 1.5 大勺
【燕麦香蕉玛芬】的做法步骤
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步骤 1：
将香蕉捣成糊状。
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步骤 2：
将中筋面粉、燕麦、盐、肉桂粉、肉豆蔻粉、小苏打和泡打粉混合。 将烤箱预热至 350 F (175 C)。
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步骤 3：
将糖、鸡蛋和油加入香蕉泥中。
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步骤 4：
搅拌匀后慢慢加入混合好的面粉，用抹刀搅拌直至混合。 不要过度搅拌混合物。
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步骤 5：
将燕麦、红糖，肉桂粉和黄油混合在一起. 1/3 杯 燕麦 1/4 小勺 肉桂粉 1.5 大勺 红糖 1.5 大勺 融化的黄油
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步骤 6：
将玛芬垫纸放到玛芬烤盘里，将面糊舀入，至约 3/4 杯满。 在玛芬面糊上加入约 1 小勺的混合物。
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步骤 7：
将玛芬入烤箱烤 18-20 分钟或直至顶部变成棕色。 烤制时间取决于玛芬大小而定。
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步骤 8：
健康好吃的玛芬。
暑假开始了，却连续几天都在下雨。 周末没办法出门，我决定用家里的原料烤一批玛芬作为儿子的零食。这个周末就在家吃点零食，煲煲剧好了。
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