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步骤 1:
准备好要用到的食材
步骤 2:
把荠菜放在最下面 洗干净的鸡蛋 红枣 姜片
步骤 3:
在加入适量的清水
步骤 4:
大火烧开 转小火炖煮一会 用锅铲把蛋壳敲碎,方便让芥菜汁水能够浸泡到鸡蛋中。
步骤 5:
也可以把蛋壳薄掉 在放在荠菜的水中浸泡一会(也可以放盐 或者糖)我的什么都没有放
步骤 6:
可以开吃啦!!!
荠菜摘去老叶,整株洗净,鸡蛋洗净,姜片备用。•放入芥菜、鸡蛋、姜片、红枣、食用。煮约15分钟即可 关火,在锅里焖一会更入味。
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