没有肉的椰菜糯米卷照样好吃无比的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.首先当然是准备好食材，糯米提前浸泡两个小时，然后洗净滤干水分，然后加入一些葱花，鸡精，一勺蚝油，些许椒盐和黑胡椒粉，一起搅拌均匀，

• 步骤 2：

  

  2.椰菜叶对半切开，取成片椰菜叶洗净，锅中烧水，水开后放入椰菜叶烫熟捞出晾凉备用，

• 步骤 3：

  

  3.然后用烫熟的椰菜叶去包刚刚那个腌制的糯米，用勺子勺进去再四边折叠包好，

• 步骤 4：

  

  蒸锅下水，水开后放入包好的椰菜糯米卷进去蒸20分钟。

• 步骤 5：

  

  5.然后另起油锅，放入蒜末爆香再倒入半个胡萝卜切小丁还有豆角也是切小丁，还有剩余的多余椰菜叶也切小丁一起爆炒，放入调味料一勺蚝油，些许盐，鸡精，黑胡椒粉翻炒均匀，再倒入一碗淀粉水勾芡，煮好后再淋上蒸好的椰菜糯米卷上面

• 步骤 6：

  

  6.就这样一道纯素的椰菜糯米卷就做好了呦！

• 步骤 7：

  

  7.妈耶！真没想到能如此的好吃我的老天啊，真的是太好吃了，虽然未见半点肉，但是就是好吃无比！！！