胡萝卜黄瓜炒虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，大虾挑去虾线，剥出虾仁；胡萝卜去皮切成丁，黄瓜切成丁，大蒜去皮切成末，调好水淀粉（淀粉和水的比例为1：5）

• 步骤 2：

  

  虾仁中加1勺料酒，抓匀，去腥

• 步骤 3：

  

  锅里热油，下蒜末炒香

• 步骤 4：

  

  先加入胡萝卜丁翻炒片刻

• 步骤 5：

  

  再加入虾仁炒至变色

• 步骤 6：

  

  再加入黄瓜丁翻炒

• 步骤 7：

  

  加入一勺生抽

• 步骤 8：

  

  加入一勺蚝油，翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  最后加入水淀粉勾芡

• 步骤 10：

  

  汤汁浓郁即可出锅

• 步骤 11：

  

  低脂高蛋白

• 步骤 12：

  

  好吃不胖！