玫瑰巧克力坚果酥

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玫瑰巧克力坚果酥收藏

浏览 160515 收藏 731 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 巴旦木 80g
  • 核桃仁 80g
  • 南瓜子 60g
  • 亚麻籽 60g
  • 三色藜麦 250g
  • 蜂蜜 80g
  • 椰子油 15g
  • 2g
  • 黑巧克力 300g
  • 开心果碎 30g
  • 食用玫瑰花瓣 适量

小贴士

1、椰子油在25℃下会凝固,所以冬天使用时需要提前融化。
2、没有不粘烤盘的需要在烤盘中先铺上一张油纸再倒入混合坚果,否则冷却后无法脱模。
3、核桃仁可以选择脱皮的,带皮的核桃仁会有一些苦涩,影响成品的口感。

悠扬琴子 2019年02月07日发布
对于喜欢动手的人来说,情人节最贴心的礼物莫过于亲手制作一枚巧克力送给TA,但是不管是造型巧克力、松露巧克力亦或者夹心巧克力都未免过于平常,况且单纯的巧克力吃起来比较腻,热量也高的惊人,想情人节给TA送一份惊喜,吃起来又不会太罪恶,不妨试试这款混合了坚果和藜麦的巧克力酥饼,即能品尝到巧克力的丝滑,又能获取足够的膳食纤维和蛋白质,玫瑰花瓣又带来淡淡的花香,很好的贴合了情人节的主题,做起来也非常的容易,不需要掌握繁复的巧克力调温,即使是新手小白也能轻松操作哦~
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