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步骤 1:
生姜切末,大葱切碎,肉末剁好
步骤 2:
葱姜肉末放碗里,加生抽,蚝油,盐
步骤 3:
顺一个方向搅拌上劲(这里可以加一丢丢水)
步骤 4:
肉馅放手里,然后用虎口挤出一个肉球,这样比较均匀
步骤 5:
放锅里煎熟
步骤 6:
鸡蛋磕碗里,加盐,打散,然后放锅里煎熟
步骤 7:
温热时,卷起来,切开
步骤 8:
西兰花,胡萝卜放水里焯熟,水里加点油,盐
步骤 9:
捞出控水,用午餐肉刻出鼻子嘴巴眼睛
步骤 10:
米饭放小碗里压实
步骤 11:
米饭倒扣在便当盒里,蛋卷沿米饭围一圈
步骤 12:
完成
步骤 13:
码放上蔬菜,肉丸,挤番茄酱
步骤 14:
煲仔饭
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