天热了,是吃各种拌面的季节啊,炸酱面最常吃。
因为简单啊,多熬一点肉酱,可以吃好几天,也可以夹馒头吃。
是最简单也最舒服的饭了!
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步骤 1:
肉切丁,下锅滑散。
步骤 2:
加入葱,姜。
步骤 3:
加入干黄酱一勺,甜面酱一勺。 加入清水少许,搅拌均匀。
步骤 4:
再加入一勺海天黄豆酱。
步骤 5:
再次加入少许清水。
步骤 6:
再加入葱末。
步骤 7:
咕嘟咕嘟熬它10分钟。满屋子酱香味。
步骤 8:
煮面,凉开水过一下。
步骤 9:
加入准备好的,香菜,胡萝卜丝,黄瓜丝,炸酱。 拌匀开吃啦~
菜码可选择自己喜欢的。