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步骤 1:
备齐食材
步骤 2:
鸡胸肉洗净剁泥
步骤 3:
西兰花焯水切末
步骤 4:
胡萝卜切末
步骤 5:
找个大碗,将所有食材混合,加一个蛋清,滴几滴柠檬汁
步骤 6:
倒入一勺轻盐酱油或生抽,一勺淀粉,少许盐,搅拌均匀
步骤 7:
按自己喜欢的形状放入不粘锅,煎熟即可
步骤 8:
香嫩微弹,好吃不胖,快来试试吧~
Tips:搅拌时顺着一个方向上劲,肉会更弹些
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