sparris soppa 芦笋汤的做法步骤

• 步骤 1：

  芦笋洗净去皮去根

• 步骤 2：

  锅内清水加盐煮开

• 步骤 3：

  芦笋切下根部

• 步骤 4：

  先将芦笋根部入开水中煮约半分钟后，加入所有芦笋，水再次开即滤水留笋，待其冷却切小段备用。

• 步骤 5：

  取另一净不锈钢锅入黄油融化

• 步骤 6：

  加入面粉搅拌均匀

• 步骤 7：

  加入蔬菜块边加热边拌匀，这边的蔬菜鲜味可是真材实料的蔬菜熬出来的，不是人工添加剂，更不像为了鲜味而不顾健康的味精。如果你觉得味精无妨可用其代替。

• 步骤 8：

  加入切小段的芦笋

• 步骤 9：

  加水约80毫升

• 步骤 10：

  倒入淡奶油煮开，入盐，白胡椒

• 步骤 11：

  锅离火粉碎所有材料

• 步骤 12：

  粉碎至糊状

• 步骤 13：

  可以搭配任何主食面包蘸汤食用。