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步骤 1:
芦笋洗净去皮去根
步骤 2:
锅内清水加盐煮开
步骤 3:
芦笋切下根部
步骤 4:
先将芦笋根部入开水中煮约半分钟后,加入所有芦笋,水再次开即滤水留笋,待其冷却切小段备用。
步骤 5:
取另一净不锈钢锅入黄油融化
步骤 6:
加入面粉搅拌均匀
步骤 7:
加入蔬菜块边加热边拌匀,这边的蔬菜鲜味可是真材实料的蔬菜熬出来的,不是人工添加剂,更不像为了鲜味而不顾健康的味精。如果你觉得味精无妨可用其代替。
步骤 8:
加入切小段的芦笋
步骤 9:
加水约80毫升
步骤 10:
倒入淡奶油煮开,入盐,白胡椒
步骤 11:
锅离火粉碎所有材料
步骤 12:
粉碎至糊状
步骤 13:
可以搭配任何主食面包蘸汤食用。
操作简单
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