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松茸瘦肉汤 | 牛佤松茸食谱收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- （牛佤）冻干松茸菌 适量
- 瘦肉 适量
- 红枣 适量
- 桂皮 适量
- 姜 适量
- 食盐 适量
松茸瘦肉汤 | 牛佤松茸食谱的做法步骤
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步骤 1：
把瘦肉切片，红枣去核，姜切片，备用。
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步骤 2：
把瘦肉用滚水焯一下，盛起。
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步骤 3：
把（牛佤）冻干松茸菌，红枣，桂皮和姜放入汤锅，添入适量清水，大火烧开，小火炖煮20分钟。
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步骤 4：
出锅时添入适量食盐调味，即可享用。
小贴士
1、 （牛佤） 冻干松茸菌，30秒醒开，免泡免洗，可以直接入锅烹煮。
2、如果没有桂皮，可以用陈皮代替。
