黄金鸟巢的做法步骤

• 步骤 1：

  

  两个土豆削皮洗净。没有葱了也没有胡萝卜，就来个简易版的吧

• 步骤 2：

  

  土豆切丝，清水洗掉淀粉

• 步骤 3：

  

  土豆丝放入适量面粉，盐，十三香，胡椒粉和两个蛋清，攪拌均匀。蛋黄备用

• 步骤 4：

  

  热锅加油，放入搅拌好的土豆丝，中间留出一个洞，撒上适量黑芝麻，鸟巢有雏形了

• 步骤 5：

  

  还要在鸟巢里打上备好的蛋黄

• 步骤 6：

  

  两面煎至金黄，黄金鸟巢出锅啦