凉拌西瓜皮的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西瓜去瓤留皮

• 步骤 2：

  

  再把西瓜外面的硬皮削掉

• 步骤 3：

  

  大蒜两个

• 步骤 4：

  

  压蒜器压成蒜泥

• 步骤 5：

  

  放入碗中备用

• 步骤 6：

  

  西瓜皮切小长条

• 步骤 7：

  

  切好的西瓜皮放盐腌一下

• 步骤 8：

  

  蒜泥里加白糖

• 步骤 9：

  

  加盐调味

• 步骤 10：

  

  加橄榄油

• 步骤 11：

  

  倒入白醋

• 步骤 12：

  

  搅拌均匀备用

• 步骤 13：

  

  将腌好的西瓜皮码放入盘中

• 步骤 14：

  

  浇上调味汁

• 步骤 15：

  

  蒜泥码在西瓜皮了

• 步骤 16：

  

  撒上少许芝麻和葱花就可以吃了