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步骤 1:
食材备好; 蔬菜切段; 虾去除虾线备用
步骤 2:
先煮意大利面,这次用的是2种形状的意面在一起; 焖焗珐琅锅直接加水煮面,锅中放足量的水,加盐和橄榄油,放面。
步骤 3:
煮沸转小火,慢慢煮到面变软,捞出;
步骤 4:
锅中少许橄榄油,放蒜和洋葱炒香; 放虾微微煎一下; 放蔬菜,混合均匀;
步骤 5:
加盖小火焖几分钟; 北鼎焖焗珐琅锅,蔬菜和肉类,无需加一点水,小火加盖焖都不会糊锅;
步骤 6:
2-3分钟,蔬菜变软,虾也熟了。 既保持了蔬菜和肉类的新鲜,又无需多余水分;
步骤 7:
放煮好的意大利面,加2勺罗勒酱;
步骤 8:
混合均匀,加黑胡椒调味;
步骤 9:
香香的出锅啦!
步骤 10:
直接端上餐桌, 简单好做,味道非常赞!
步骤 11:
焖焗珐琅锅聚热保温,面一直热乎乎的,快来试一试把!
北鼎焖焗珐琅锅,无水料理随意做,微压设计,一锅多用;无缝易清洁,好收纳;底部可以搭配导热版,在燃气上锅底部受热更加均匀,而且特别干净;
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