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步骤 1:
把藠头洗好了,用刀拍碎,中间切一刀。放一点盐。
步骤 2:
把大蒜和葱头切碎。
步骤 3:
用一勺自制辣酱,没有的话,用市面上的辣豆瓣酱也可以的。我这个是家里做了一年的陈酱,特别香,然后加葱头,蒜末,陈醋一勺,味极鲜3勺。
步骤 4:
没有加香菜什么别的配料是想保留这个藠头原汁原味。真的上头。
没有什么,就是为了没有胃口的干饭人做的。几分钟就可以吃到卫生健康的凉拌。
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