酵母蛋白作为一种低风险、可持续、环保的微生物来源蛋白，正逐渐在全球受到关注，在食品工业的应用上具有广阔的市场前景。
通过长期的研究和技术创新，安琪成功从酵母中提取出兼具酵母优势与蛋白营养的酵母蛋白，并已获批进入新食品原料目录。

安琪酵母蛋白也可直接加入食品中，例如面点、烘焙制品，不仅能强化营养，还能促进发酵，改善质地，提高食品的稳定性。
这次就来推荐一款酵母蛋白全麦馒头，在馒头中添加酵母蛋白，会更营养哦！