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步骤 1:
把梨用水洗净,去掉梨皮,切成小块和其他食材放在一起备用。⚠️(不要把梨皮扔掉,因为梨皮中含有丰富的营养,而且能增加汤色) 银耳用淀粉水清洗,温水泡发一小时以上(可用鲜银耳)。
步骤 2:
泡发好的银耳倒入锅中加入清水(比例:1:10) 开火熬煮大概15分钟后盖上盖子焖煮15分钟。(这是快速出胶的小秘密)
步骤 3:
依次放入切好的梨、陈皮、话梅还有削掉的梨皮。
步骤 4:
再次煮水15分钟后捞出梨皮扔掉放入几颗红枣盖上锅盖小火熬煮15分钟。
步骤 5:
放入几粒枸杞在沸水中滚个开就好啦。 冰糖根据个人口感添加就好。
步骤 6:
一个人也要好好爱自己哦
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