酸辣藕丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  藕去皮洗净备用

• 步骤 2：

  

  切蒜，葱，辣椒，藕切成丁，可以备点香菜和小葱最后点缀一下。

• 步骤 3：

  

  锅中烧水放入藕丁，锅开捞出放入凉水内备用

• 步骤 4：

  

  起锅烧油，放入蒜，葱，辣椒爆香，放入藕丁翻炒，随后放入酱油，耗油，醋，盐，调味继续翻炒两分钟出锅即可

• 步骤 5：

  

  炒制颜色均匀即可出锅

• 步骤 6：

  

  成品来啦！