微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
草莓酱椰蓉吐司收藏
浏览 24577
收藏 5235
所需食材
- 吐司面团：
- 高筋面粉 300克
- 牛奶 170克
- 耐高糖酵母 4克
- 细砂糖 30克
- 黄油 20克
- 鸡蛋 一个
- 椰蓉馅： 60克
- 黄油 20克
- 细砂糖 40克
- 椰蓉 60克
- 鸡蛋 1个
- 奶粉 30克
草莓酱椰蓉吐司的做法步骤
-
步骤 1：
1
-
步骤 2：
2
-
步骤 3：
3
-
步骤 4：
4
-
步骤 5：
5
-
步骤 6：
6
-
步骤 7：
7
-
步骤 8：
8
-
步骤 9：
9
-
步骤 10：
10
-
步骤 11：
11
-
步骤 12：
12
-
步骤 13：
13
-
步骤 14：
14
-
步骤 15：
15
-
步骤 16：
16
-
步骤 17：
17
-
步骤 18：
成品
小贴士
面包机:椰蓉吐司做法
今天分享面包机版的椰蓉吐司，空口吃太香甜了，绵软细腻，一次必须吃够三片啊。好了，认真回来写食谱，希望这份美味被更多小伙伴感知，深爱。
1 将300克高筋粉，20克白糖，鸡蛋一颗，牛奶170克四样食材混合成团。盖保鲜膜放冰箱冷藏一夜。或者1-12小时之间的，你觉得方便的时间。
2 取出冷藏好的面团，加4克耐高糖干酵母粉，2克盐，启动面包机的揉面程序，一共两个揉面程序。第二个揉面程序开始时放入软化好的黄油20克。
3 面包机在揉面的同时，做一个万能椰蓉酱，超好吃超简单。60克椰蓉，20克黄油，40克白糖，奶粉30克，鸡蛋一颗，搅拌混合即可得到万能椰蓉酱，谁吃都大喊太香啦。
4 面包机两个揉面程序结束后，取出面包桶，加盖保鲜膜，让面团自然发酵至2-2.5倍打，手指蘸高粉，插入面团不回缩即可。
5 将发酵好的面团取出，排气，滚圆，松弛15分钟。
6，松弛好的面团擀开，建议大家用排气棒，烘焙用的擀面杖。不沾面团，更好操作。
7 面团擀成片，将椰蓉酱平平铺在上面，我制作的椰蓉酱用了一半的量，供大家参考。剩下的椰蓉酱可以冷冻保存，下次再用。
8 整理面片，卷起来，卷成适合面包机面包桶的形状哦。这里可以发挥想象力，做不同的造型。
9 面团继续二发至面包机的面包桶八分满。我的面包机能做300克高筋粉的配方吐司，这个是常规的面包机。大家可以参考自己的机器适当增减粉量。
10 二发到八分满时，把桶再次放入面包机，启动烘烤第6个程序，30分钟即可享受美味。
11 烘烤结束，取出晾凉即可，切片享用吧，吃不完可以包装起来。这样的吐司手撕着吃，也超级满足。因为软啊，蓬松呀，美味呀。
12 好啦，今儿的面包机食谱分享到这里啦。欢迎关注油米姐姐，还将继续做一名勤奋的野生美食博主，带来更多好吃的食谱。#面包机 #椰蓉 #食谱 #面包控 #柏翠面包机
