香芹小炒嫩牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄瓜条、生姜切切丝备用。

• 步骤 2：

  

  香芹切段备用。

• 步骤 3：

  

  备好配料。

• 步骤 4：

  

  用花椒油炝姜丝。

• 步骤 5：

  

  放入切好的牛肉丝爆炒2分钟至肉变色。

• 步骤 6：

  

  放一勺豆豉辣椒酱。

• 步骤 7：

  

  放入香芹。

• 步骤 8：

  

  继续爆炒一分钟。

• 步骤 9：

  

  撒一勺盐，关火装盘出锅。