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步骤 1:
将面团材料混合成团,水量根据面粉的吸水性再自行调节
步骤 2:
揉好的面团盖上盖子放温暖处发酵
步骤 3:
紫薯切块蒸熟
步骤 4:
蒸熟的紫薯加奶粉零卡糖搅拌顺滑
步骤 5:
发酵好的面团分成小团
步骤 6:
依次包入紫薯馅料,松弛10分钟
步骤 7:
预热华夫饼机,放入面团烤制,记得翻看避免烤糊,我不小心烤糊好几个
步骤 8:
香甜的紫薯馅料,小朋友放学回来吃了好几个
步骤 9:
多出来的饼子可以冷冻保存,下次拿出来缓解冻一会后用空气炸锅加热,口感一样很棒,做早餐很方便
其实这个份量的紫薯馅料有点多了,喜欢的可以直接吃,也可以放冰箱冷冻保存下次拿来做面包馅料。
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