科普小知识:菠菜有“营养模范生”之称，富含
类胡萝卜素，维生素C、维生素K、矿物质(钙
质、铁质等)辅酶Q10等多种营养素。
常常吃它补铁补钙营养价值超高哦
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步骤 1：
鸡蛋加少许盐打散
步骤 2：
菠菜切小段后先下锅炒至断生
步骤 3：
淋入鸡蛋液，用中火煎一分钟左右翻面
步骤 4：
半边放芝士碎再把蛋饼对折
步骤 5：
小火煎至芝士融化即可
步骤 6：
切小块，可以搭配番茄酱或者芝士酱等自己喜欢的酱料
