喜欢吃青椒的可以试试这道酿青椒，微辣很下饭
1.青椒洗净切段
2.猪肉搅碎，葱白切碎，香菇切碎一起放入碗中
3.加入盐，生抽，蚝油，红薯粉抓匀，这样馅料就不会松散
4，另外调一份生抽，蚝油，红薯粉的酱料水
5，锅中热油下酿好的青椒，煎至变色变软后淋上酱料水，盖盖子焖煮两分钟就可以了
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步骤 1：
猪肉直接用搅拌机打碎，加入切好的葱白碎，香菇碎
步骤 2：
加入1勺生抽，1勺蚝油，1勺盐，红薯粉1勺搅拌均匀
步骤 3：
辣椒清洗干净切段，掏空里面
步骤 4：
把搅拌好的馅料酿在切好的辣椒里面
步骤 5：
锅中热油，放辣椒进去煎，煎至变色后，淋上生抽，蚝油，红薯粉另外调的酱料水焖煮2分钟起锅即可
