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步骤 1:
准备好提前炸好的虎皮鸡爪,虎皮鸡爪的做法在首页有过程的做法,喜欢的朋友可以看看
步骤 2:
提前准备好酱汁,2勺生抽2勺蚝油都装在碗中待用,豆豉也提前准备好,蒜头拍扁去掉皮,剁碎备用,青红尖椒去籽切成菱形块备用,姜洗干净不需要去皮,切成丝
步骤 3:
锅中倒入少许食用油,把蒜蓉姜丝和豆豉一起倒入锅中炒香
步骤 4:
倒入虎皮鸡爪先翻炒均匀,接着倒入一勺豆瓣酱继续翻炒出香味和出红油
步骤 5:
要次炒出香味,接着倒入提前准备好的酱汁,快速翻炒,让每一个鸡爪都能裏上酱汁,再倒入一碗清水,让虎皮鸡爪吸收酱汁
步骤 6:
最后倒入青红椒,再次焖煮至青红辣椒熟就可以出锅了
步骤 7:
成品图
步骤 8:
步骤 9:
步骤 10:
强烈安利燕京U8,口感好0添加,而且最主要是它采用先进工艺让酒里的乙醛含量较低,乙醛可是让我们平时喝酒上头的元凶,这样一来想多喝几口也不怕上头,没有宿醉的后顾之忧!还有易拉瓶盖的小设计也非常方便贴心,完美~夏天马上就到,赶紧安排上!
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