蓝莓摩卡蛋糕卷

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浏览 260834 收藏 5738 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

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蓝莓摩卡蛋糕卷的做法步骤

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小贴士

1.蛋白不要过度打发，能拉出小弯钩即可，否则易开裂；
2.烘烤温度和时间根据自己烤箱脾气调整。

叨叨姐姐 2019年07月17日发布
奶油里加蓝莓酱，有丢丢酸酸甜甜的口感，搭配咖啡风味儿的蛋糕胚，还挺搭的！
蛋糕胚参考
模具：学厨11寸方形不粘烤盘。
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