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步骤 1:
鸭蛋打散,今天用的是双黄蛋,特别香
步骤 2:
辣椒切碎,
步骤 3:
将辣椒和鸭蛋和匀
步骤 4:
加热锅后再多放些油
步骤 5:
倒入鸭蛋和辣椒煎香
步骤 6:
两面煎香
步骤 7:
生抽和清水和匀加入锅里煮一下
步骤 8:
收汁即可
不用另外放盐,鸭蛋放些生抽就可以了。
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