萝卜粉条豆腐包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1000克面粉，放入白糖，酵母，温水和成面团 醒发，现在的温度一般一个小时就能开了

• 步骤 2：

  

  白萝卜洗净擦丝，放入两勺盐去除水分备用，忘记拍图，一个萝卜代替

• 步骤 3：

  

  豆腐切丁

• 步骤 4：

  

  锅中放菜籽油，把豆腐炒一下，炒至稍微焦黄

• 步骤 5：

  

  再把泡好的粉条切碎放进去一块炒一下

• 步骤 6：

  

  加入生抽，老抽，耗油，鸡精，十三香，白胡椒，白糖调味翻炒

• 步骤 7：

  

  放入去除水分的白萝卜拌匀

• 步骤 8：

  

  加入香葱，姜碎，这个是不辣的

• 步骤 9：

  

  吃辣的加些辣椒粉，因为我的闺蜜们有吃辣的，也有不吃辣的，所以弄两种馅

• 步骤 10：

  

  锅中放稍微多的菜籽油，放入花椒爆香，把花椒捞出来，热油浇在辣椒香葱上，不辣的馅直接浇葱姜上，过油的花椒不要丢，擀碎了放到馅里，味道很棒

• 步骤 11：

  

  把馅拌均匀备用

• 步骤 12：

  

  面这样就开好了

• 步骤 13：

  

  都是蜂窝

• 步骤 14：

  

  面团排气，下挤子，擀皮

• 步骤 15：

  

  包包子，二次醒发15分钟

• 步骤 16：

  

  水开上锅蒸8分钟，闷一分钟

• 步骤 17：

  

  白白胖胖的包子就出锅了

• 步骤 18：

  

  不辣的

• 步骤 19：

  

  辣的，两种都非常好吃，白萝卜很脆，豆腐很香，吃起来很美味