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步骤 1:
黄油软化,加入白砂糖。
步骤 2:
打发到颜色变白,蓬松柔软。
步骤 3:
熟蛋黄过筛,加入黄中拌匀。
步骤 4:
玉米淀粉、可可粉、低筋粉筛入黄油中。
步骤 5:
用刮刀拌匀。
步骤 6:
用手揉成团。
步骤 7:
分成10克一个的小面团,搓圆。
步骤 8:
中间按个小坑。
步骤 9:
海氏i7烤箱预热175度,烘焙15分钟。
步骤 10:
用余温再焖一会儿,使其更酥脆。
步骤 11:
棒棒哒!
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