排骨肉豆角水煎包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  一包豆角清洗干净切成小块

• 步骤 2：

  

  金沙骨也是排骨那里，放入炖盅，加入姜，大料，生抽，老抽，冰糖，水，可放电炖盅炖制2小时，这个是炖好的排骨

• 步骤 3：

  

  豆角切末放入大勺

• 步骤 4：

  

  将炖好的排骨去骨，拆肉，放入豆角中

• 步骤 5：

  

  将炖好的排骨汤倒入进去

• 步骤 6：

  

  大火收汁这样排骨肉和豆角都非常入味

• 步骤 7：

  

  这个时候来和面团，发酵45分钟

• 步骤 8：

  

  发酵好的面团，排气，切割，分成20等份

• 步骤 9：

  

  包成包子醒发10分钟

• 步骤 10：

  

  平底锅倒入油，放入醒发好的包子，小火煎制1分钟，倒入清水至包子三分之一处，盖上盖子，小火煎5-6分钟

• 步骤 11：

  

  听到里面水声快没有的时候打开盖子，给包子翻身，煎另一面，直到两面金黄，即可出锅

• 步骤 12：

  

  成品

• 步骤 13：

  

  咬一口下去，非常满足