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步骤 1:
制作过程拼图
步骤 2:
1.准备好上述材料。 2、一勺生粉两勺清水调的淀粉水加入蛋液内,调入盐,充分打匀后,用平底锅煎成蛋饼。 3、将蛋饼切成中间一块四方形和其余四边。 4、再将四方形这块切成6-8个小横条,其余部分切成三角形的小片。
步骤 3:
5、将白米饭用自己喜欢的方式调好味道后,用小碗盛好压实,倒扣在盘中。
步骤 4:
6、用鸡蛋条按照网状编织的方法(如图)摆放在米饭上,
步骤 5:
边上摆上叶子,焯烫过的胡萝卜豌豆点缀在网格中即可。
步骤 6:
蛋炒饭的华丽变身——向日葵蛋炒饭
步骤 7:
勇敢地去追求自己想要的幸福——向日葵蛋炒饭
1、蛋液内加入水淀粉能使蛋皮不容易破裂。2、交叠的蛋皮多出来的部分可用筷子轻轻塞进炒饭底内,也可直接用剪刀、小刀等切割掉。3、用胡萝卜、碗豆或葱花装饰表面 ,装饰材料不限,可自由发挥。
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