酱汁杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好主要食材和调味料。

• 步骤 2：

  

  用刮皮刀把杏鲍菇刮成如图条形薄片。

• 步骤 3：

  

  取一个小碗，倒入2勺味达美味极鲜酱油。

• 步骤 4：

  

  再倒入一勺味达美臻品蚝油。

• 步骤 5：

  

  再加入一勺老抽，一勺番茄酱，一勺白糖，加入小半碗清水，搅拌均匀，美味酱汁就做好了。

• 步骤 6：

  

  锅里放适量食用油，放入切好的蒜末爆香。

• 步骤 7：

  

  放入杏鲍菇片翻炒，一会杏鲍菇片就会变软。

• 步骤 8：

  

  加入调好的料汁，改小火，炒匀。

• 步骤 9：

  

  大概三四分钟后，杏鲍菇就变成酱红色了，淋一点香油，关火！

• 步骤 10：

  

  装盘，金红鲜亮的杏鲍菇，颜色诱人，口感劲道，酱香浓郁，非常好吃，下饭神器！