糖醋小排，妈妈的味道的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小排骨焯水。

• 步骤 2：

  

  热锅热油后先翻炒至排骨表面金黄。

• 步骤 3：

  

  加入【1234】调味料。

• 步骤 4：

  

  糖的分量是最多的，够甜才是江南的味道。

• 步骤 5：

  

  加入热水没过排骨。

• 步骤 6：

  

  煮至收汁即可。觉得颜色浅的可以加一丢丢老抽提色。

• 步骤 7：

  

  出锅加葱花和白芝麻装饰。