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自己在家做意面酱收藏
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所需食材
- 西红柿 6个左右
- 洋葱 1个
- 蒜 10瓣
- 西餐调料（见步骤描述） 适量
- 味极鲜 1勺
自己在家做意面酱的做法步骤
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步骤 1：
1.准备食材：六个西红柿切丁（选熟透的），1个洋葱切丁、十瓣蒜切丁、一小盘西餐调料：香草 迷迭香 百里香欧芹 罗勒叶 莳萝 披萨草 黑胡椒碎 牛至等（网购的）。
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步骤 2：
2.锅底放黄油（实在没有就玉米油代替，但是不能用花生油等味道大的油），小火把牛肉末炒熟。
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步骤 3：
3.加入洋葱丁和蒜丁，翻炒至洋葱变色，半熟。
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步骤 4：
4.倒入西红柿丁，翻拌，小火慢熬，这时候西红柿的水份就慢慢熬出来了。
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步骤 5：
5.倒入那一小盘西餐调料，继续小火熬煮。
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步骤 6：
6. 熬至粘稠，最后加一点点味极鲜就可以了。
