肉末茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备葱姜蒜，线椒

• 步骤 2：

  

  肉末

• 步骤 3：

  

  茄子蒸十分钟

• 步骤 4：

  

  三勺生抽，一勺老抽，一勺醋，一勺盐，一勺白糖，一勺淀粉，半碗水搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  油热，下锅炒肉末

• 步骤 6：

  

  炒变色后，放入姜蒜小米椒

• 步骤 7：

  

  放入茄子和料汁

• 步骤 8：

  

  十秒放线椒

• 步骤 9：

  

  葱花点缀