豌豆肉沫的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豌豆，葱，姜，蒜，肉沫

• 步骤 2：

  

  豌豆洗干净备用

• 步骤 3：

  

  水开下锅煮10-15分钟

• 步骤 4：

  

  捞起过凉水备用

• 步骤 5：

  

  备用

• 步骤 6：

  

  起锅烧油，油温不要过高

• 步骤 7：

  

  依次下豆瓣酱，姜蒜翻炒几下（不吃辣，可以不用放豆瓣酱）

• 步骤 8：

  

  下肉沫翻炒

• 步骤 9：

  

  翻炒几下等肉沫变色

• 步骤 10：

  

  倒入豌豆炒3分钟（中小火就行，火太大容易糊）

• 步骤 11：

  

  3分钟后适量加盐和葱花起锅

• 步骤 12：

  

  做好啦，美味～