汤汁都不剩的肉沫豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪肉剁成肉沫，放入盐、生抽、油、清水，用手抓匀，腌制

• 步骤 2：

  

  豆腐切成块，大蒜切成蒜蓉

• 步骤 3：

  

  锅中放油，等蒜蓉和辣椒煸炒出香以后，依次放入豆瓣酱和耗油翻炒均匀

• 步骤 4：

  

  放入豆腐块，继续翻炒

• 步骤 5：

  

  放入老抽

• 步骤 6：

  

  再放入腌制好的肉沫翻炒均匀，倒入适量清水，小火慢炖5分钟，水淀粉勾芡，大火收汁出锅～

• 步骤 7：

  

  这个肉沫真的是绝了

• 步骤 8：

  

  汤汁诱人。豆腐敲击入味