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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
猪肉切薄片,加入盐、胡椒粉、生粉水搅拌均匀再加食用油,再次搅拌均匀。鲜虾去壳去虾线,虾仁加少量盐、料酒、姜丝 腌制10分钟
步骤 3:
丝瓜滚刀切块,番茄切块
步骤 4:
起锅烧油煎蛋
步骤 5:
鸡蛋煎好加开水,开大火煮
步骤 6:
番茄下锅煮烂
步骤 7:
汤煮浓稠下豆腐、丝瓜煮一下
步骤 8:
放入猪肉,不要让猪肉粘在一起。
步骤 9:
放入虾仁,然后放盐、胡椒粉、鸡精调味
步骤 10:
尝一下咸淡,出锅
1.一锅鲜的食材随意性强,可自由搭配;2.调味可以辣也可以不辣,这个配方里放入了胡椒粉会有一点辣,如果不喜欢吃辣的 胡椒粉就放少一点
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