小熊挤挤面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  除黄油外全部混合

• 步骤 3：

  

  揉出粗膜

• 步骤 4：

  

  放软化的黄油

• 步骤 5：

  

  揉出薄膜

• 步骤 6：

  

  平分两分

• 步骤 7：

  

  取其中一个放可可粉揉均匀

• 步骤 8：

  

  两个不同颜色面团

• 步骤 9：

  

  将上述两个面团分别取出各36克的面团后，再将其各等分成8个小面团，用来做小熊的头部

• 步骤 10：

  

  继续将分出来的各36克的两种颜色面团，再分别均分成16个小面团，用来做小熊的耳朵部分

• 步骤 11：

  

  将分好的小熊的头部分别按照颜色相互交叉的放入烤盘中（我用的是8寸方形烤盘）

• 步骤 12：

  

  再分别将分好的小熊的耳朵部分放上

• 步骤 13：

  

  整理好的面包胚，开始进行发酵，将其发酵至约为原来面团的1.5倍大左右

• 步骤 14：

  

  我用的华菱kaoker1烤箱，选择烘焙模式，设置好温度为170度，时间为25分钟，同时开启预热，点击开始即可（为了方便，我用的是联网功能，也方便大家看一下时间、温度）

• 步骤 15：

  

  预热好后，将其烤盘放入烤箱继续进行烤制即可

• 步骤 16：

  

  烤好可以出炉啦 ，先趁热将模具震一下，将里面的热气震出去，然后直接脱模，放晾网上放温热后，再用黑白巧克力在其表面画上表情即可

• 步骤 17：

  

  很可爱哈

• 步骤 18：

  

  超级松软拉丝哟