东北大骨头炖酸菜粉条的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大骨头切块，凉水下锅放料酒，水开撇去浮沫，煮5分钟

• 步骤 2：

  

  洗净的大骨头，放砂锅里加开水和所有调料

• 步骤 3：

  

  盖上盖子，大火烧开转中小火煮一小时

• 步骤 4：

  

  酸菜洗净切丝

• 步骤 5：

  

  热锅凉油，放葱姜酸菜，把酸菜的水份炒干，和粉条一起放入砂锅在炖半小时

• 步骤 6：

  

  香喷喷的大骨头酸菜粉出锅了