橘子酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  橘子洗净备用

• 步骤 2：

  

  橘子洗净去皮，皮可以不扔，晒干后用来泡水，滋阴下火～两个橘子皮剥下来后用盐水泡一下

• 步骤 3：

  

  所有橘子去掉白色橘络，这样橘子酱不会苦哦

• 步骤 4：

  

  取两个橘子皮洗净后切成小细条，放入果酱中熬制，会增加果酱的口感

• 步骤 5：

  

  橘子倒入锅中，中火加热，一边搅拌一边铲子压出汁

• 步骤 6：

  

  直到橘汁慢慢出来沸腾

• 步骤 7：

  

  锅里起大泡泡时，放入切好的橘子小火慢煮至粘稠

• 步骤 8：

  

  再放入白砂糖继续熬

• 步骤 9：

  

  放入一大勺蜂蜜

• 步骤 10：

  

  最后大火收汁搅拌均匀就好啦

• 步骤 11：

  

  待橘子酱自然冷却，装入密封瓶。密封罐需要干净并且完全干燥