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步骤 1:
将除黄油以外的所有材料倒入揉面缸里,揉到面团光滑加入黄油
步骤 2:
继续揉到面团能拉出结实的半透明薄膜,整理面团,盖上保鲜膜。
步骤 3:
培根煎一下切小块,跟芝士拌匀。
步骤 4:
室温发酵至2倍大
步骤 5:
取出面团平均分成6份,排球滚圆后醒10分钟。
步骤 6:
取一个面团,用手压扁,放入培根芝士馅。
步骤 7:
包好捏紧收口,放入烤盘。 烤盘放入烤箱里发酵,发到2倍大。
步骤 8:
预热烤箱,上下火175度,烤18分钟。
步骤 9:
出炉晾凉后密封保存。
烤的时间和温度根据你家烤箱脾气做调节。
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