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步骤 1:
热水和面,水越热面越软。80度左右。慢慢加水,根据面吸水程度
步骤 2:
面醒30分钟,分成几个剂子
步骤 3:
幹成圆形
步骤 4:
撒盐,刷油
步骤 5:
撒葱花
步骤 6:
两边像中间卷起来
步骤 7:
一头卷起来,成圆形
步骤 8:
幹成圆形,锅下油刷一下,放入饼
步骤 9:
两面金黄就可以了
步骤 10:
成品
1饼的大小看自己喜欢的。可以小点。2合面喜欢吃硬点的饼就用温水合面。
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