说到春季滋补佳品，怎么能少的了火腿炖鸡汤呢！
火腿炖鸡汤，不仅做法简单卫生，味道也是原汁原味的喔～
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火腿炖鸡汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 土鸡 1只
- 火腿 1块
- 生姜 1块
- 干香菇 12朵
- 青菜 约3根
- 料酒 适量
- 清水 适量
- 食用盐 约1小勺
- 枸杞 少许
- 香葱 1根
火腿炖鸡汤的做法步骤
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步骤 1：
泡好的干香菇去蒂洗净。
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步骤 2：
将火腿肉和生姜切片，并备用。
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步骤 3：
将鸡放入沸水中烫5分钟。
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步骤 4：
然后捞出鸡并冲洗干净。
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步骤 5：
将鸡放入干净的锅里。
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步骤 6：
铺上火腿片和和姜片。
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步骤 7：
再倒入料酒。
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步骤 8：
然后倒入清水，没过鸡身即可。
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步骤 9：
等大火烧开。
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步骤 10：
然后转小火炖45分钟。
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步骤 11：
放入香菇和青菜，继续炖15分钟。
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步骤 12：
最后撒入盐和枸杞。
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步骤 13：
出锅～
