港式嫩嫩蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  两颗鸡蛋打散 加入适量牛奶 不喜欢牛奶可以加水 然后加适量盐 搅拌均匀 让它在旁边冷静一下

• 步骤 2：

  

  如果家里有多士炉啊吐司机啊之类的就把面包片加热上 如果没有就用平底锅不放油 两面煎至焦黄

• 步骤 3：

  

  面包弄成表面脆脆的就OK啦

• 步骤 4：

  

  处理鸡蛋 热锅后 不粘锅内放1丢丢油 把蛋液倒进去 用铲子不停的 搅和搅和

• 步骤 5：

  

  搅和搅和 搅和到没有流动液体

• 步骤 6：

  

  这时候面包片上放上芝士片 把嫩嫩蛋铺满 撒上黑胡椒就完成啦 不喜欢黑胡椒不加也没关系