南瓜糖不甩

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浏览 41731 收藏 65 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 糯米粉 150克
  • 清水 130克
  • 熟南瓜 100克
  • 细砂糖 20克
  • 黄糖片 90克
  • 鸡蛋 1只
  • 松子 20克
  • 食用油 适量

小贴士

揉南瓜面团的时候,如果太干,可以适量加入清水再揉,如果太湿润,侧可以适量加入糯米粉继续揉。

Q猪宝宝 2014年07月18日发布
这是东莞特色甜品糖不甩,我稍微改了一下配方,做了一款南瓜口味的。请同事们品尝,都说不错,甜度适中,软滑好吃!家里没有花生米,只有松子仁,所以我用松子代替了原方的花生,一样好吃,哈哈!
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